Browar Mazurski Lager Ciemny 0,5 L

Mazurskie Lager Ciemny – klasyczny Dunkel z mazurską duszą

Jeśli myślisz, że ciemne piwo musi być ciężkie i słodkie – pozwól, że Mazurskie Lager Ciemny delikatnie wyprowadzi Cię z błędu. To piwo dolnej fermentacji w stylu Dunkel, które zachwyca gładkością, subtelnymi nutami karmelu i czekolady oraz idealnym balansem pomiędzy słodowością a delikatną, ledwo wyczuwalną goryczką.

Od lat zdobywa nagrody w Polsce i za granicą – ale dla nas największą nagrodą jest fakt, że ludzie wracają po nie raz za razem.

🍺 Styl piwa: Dunkel

Dunkel to klasyczny niemiecki styl ciemnego lagera – wywodzący się z Bawarii, znany z łagodnego profilu smakowego, nut tostowych, lekko karmelowych i czekoladowych. Ciemny, ale nie palony. Słodowy, ale nie słodki. Po prostu: elegancki lager na chłodniejsze dni i wieczory z klimatem.

🧪 Parametry i skład

• Styl: Dunkel (ciemny lager)
• Ekstrakt: 13% wag.
• Alkohol: 5,1% obj.
• IBU: 1/5 – bardzo łagodna goryczka
• Słody: Pilzneński, Monachijski, Karmelowy, Czarny Palony
• Chmiele: Magnat, Marynka
• Drożdże: dolnej fermentacji
• Woda: naturalna mazurska
• Nasycenie: azotowe – dla ultra gładkiej piany i kremowej tekstury
• Pasteryzacja: tak
• Filtrowanie: nie
• Pierwsza warka: październik 2016

🍫 Jak smakuje Mazurski Lager Ciemny?

Złowieszczo ciemny kolor wpadający w odcienie granatu? Jest. Gęsta, trwała piana? Też. A teraz do rzeczy – w smaku dominują nuty czekolady deserowej, karmelu, zboża i delikatnego toffi. Wszystko to otulone jest miękką strukturą i wyraźną, ale łagodną słodowością. Nie znajdziesz tu ostrej goryczki, przesadnej paloności czy sztucznej słodyczy. To ciemne piwo, które pije się z przyjemnością.

🏅 Osiągnięcia i nagrody

• 2024: Srebrny medal – GOOD BEER Poland
• 2021: Srebrny medal – The European Beer Challenge (Londyn)
• Kraft Roku: 2017 (brąz), 2018 (brąz), 2019 (srebro)

Jeśli lubisz piwa z klasą – to jedno z tych, które mają nie tylko smak, ale też CV.

💡 Co wyróżnia to piwo?

• Styl Dunkel – klasyczny, ale rzadko spotykany w dobrym wydaniu
• Wieloletnie doświadczenie – piwo warzone od 2016 roku
• Azotowe nasycenie – kremowa tekstura, zero ostrych bąbelków
• Subtelność i głębia – dla fanów ciemnych piw, ale też dla tych, którzy się ich obawiają
• 6 prestiżowych medali – dowód, że jakość broni się sama

🍽️ Z czym najlepiej smakuje?

Mazurski Lager Ciemny to idealny towarzysz do:

• wołowiny w sosie własnym lub ciemnym piwnym sosie
• wędzonych serów (np. oscypek, cheddar)
• burgerów z karmelizowaną cebulą
• czekoladowych deserów – brownie, fondant, piernik

A także solo – jako wieczorne piwo z książką lub planszówką.

🧑‍🔬 Dla kogo?

Dla fanów ciemnych piw, którzy nie chcą dźwigać 10% portera. Dla osób szukających głębi smaku, ale bez przesady. Dla każdego, kto chce spróbować czegoś zbalansowanego, klasycznego i niebanalnego. To nie jest ciemne piwo „do kolekcji”. To piwo, które chcesz pić.