Browar Mazurski Imperial Oatmeal Stout 0,5 L

Mazurskie Imperial Oatmeal Stout – czekoladowa aksamitność z charakterem

Jeśli klasyczne ciemne piwa to dla Ciebie dopiero przedsmak, to Mazurskie Imperial Oatmeal Stout przeniesie Cię na zupełnie nowy poziom doznań. To imperialny stout owsiany, który łączy kremową gładkość płatków owsianych z bogactwem ciemnych słodów i delikatnym rozgrzewającym finiszem. Z jednej strony aksamit, z drugiej – moc. I nie, nie jest przesadnie alkoholowe w odbiorze. Jest po prostu genialnie zbalansowane.

Od lat zdobywa medale w Polsce i za granicą – ale przede wszystkim rozkochuje w sobie tych, którzy lubią piwa treściwe, deserowe i pełne głębi.

🍺 Styl piwa: Imperial Oatmeal Stout

Stout owsiany to styl piwa, który narodził się w Anglii jako kremowa i łagodniejsza alternatywa dla klasycznych porterów. W wersji imperialnej – jak tutaj – dochodzi większy ekstrakt, więcej alkoholu i jeszcze więcej charakteru. A gdy dorzucisz do tego nasycenie azotem… dostajesz płynny deser w butelce. Ale taki, który nie przesładza.

🧪 Parametry i skład

• Styl: Imperial Oatmeal Stout (piwo owsiane)
• Ekstrakt: 18,5% wag.
• Alkohol: 8,2% obj.
• IBU: 2/5 – delikatna goryczka, głównie dla równowagi
• Słody: Pilzneński, Pale Ale, Karmelowy, Monachijski, Czarny Palony, Czekoladowy
• Chmiel: Magnat
• Dodatki: płatki owsiane
• Drożdże: górnej fermentacji
• Woda: naturalna mazurska
• Nasycenie: azotowe – dla aksamitnej tekstury i gładkiej piany
• Pasteryzacja: tak
• Filtrowanie: nie
• Pierwsza warka: listopad 2016

🍫 Jak smakuje Mazurski Imperial Oatmeal Stout?

Kolor? Ciemny jak noc bez latarni – nieprzepuszczalny, niemal czarny. Aromat? Karmel, czekolada deserowa, zboże, delikatna paloność i nuty owsa. A smak? To jedno z tych piw, które nie tylko przyjemnie grzeją, ale też rozkładają się warstwami: najpierw łagodna słodycz, potem nuty kakao i tostów, a na koniec delikatne ciepło i aksamitne zakończenie. Z czasem pojawiają się nawet migdałowe i czerwonoowocowe nuty.

To piwo nie pieni się jak pils – ale jego azotowa, kremowa piana daje efekt podobny do kawy z mlekiem z najlepszego ekspresu.

🏅 Osiągnięcia i nagrody

• 2021: Złoty medal – The European Beer Challenge (Londyn)
• 2018: Srebrny medal – Konkurs Piw Rzemieślniczych „Kraft Roku”
• 2017: Złoty medal – Konkurs Piw Rzemieślniczych „Kraft Roku”

Niektórzy mają ładne etykiety – to piwo ma etykietę, smak i półkę pełną medali.

💡 Co wyróżnia to piwo?

• Deserowy, kremowy stout – z owsem, ale bez przesłodzenia
• 8,2% alkoholu – świetnie ukryte, ale rozgrzewające
• Azotowe nasycenie – nie bąbelki, tylko gładkość
• Warzone od 2016 roku – klasyka w kraftowej odsłonie
• Stworzony do parowania z deserami – szarlotka, brownie, tiramisu – ten stout je kocha

🍽️ Z czym najlepiej smakuje?

Imperialny Stout Owsiany kocha słodycze, ale potrafi też zaskoczyć:

• ciasta czekoladowe (fondant, brownie, murzynek)
• sernik z solonym karmelem
• piernik lub szarlotka z lodami waniliowymi
• orzechowe praliny i nugaty

A także solo – jako deser w butelce. Najlepiej przy 7–10°C, z kieliszka degustacyjnego.

🧑‍🔬 Dla kogo?

Dla fanów ciemnych piw z wyższej półki. Dla tych, co szukają kremowej gładkości, mocy bez agresji i słodkości bez cukru. Dla kogoś, kto po prostu lubi piwa z duszą. To nie jest codzienne piwo – to mały rytuał.